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9月1日，十里香“蜜香”型白酒投糧儀式在生產基地手工2號車間舉行，公司董事長祁建發、監事會主席楊寶成、總經理寧明理、副總經理崔猛、董事長助理祁雪等領導及生產事業部相關人員參加儀式。上午十點，公司領導和釀酒工匠一起投糧開釀，為十里香“蜜香”白酒釀造注入強大動力。
“蜜香”型白酒是公司技術委員會經過幾個月的實驗和論證做出的一次重要探索。受北方氣候環境所限，北方白酒區域特色不明顯，白酒香型更是匱乏，為了彌補這一缺憾，公司決定根據北方釀酒環境特征，融合傳統白酒的生產工藝，打造一款具有十里香鮮明特色的高品質蜜香型白酒，樹立北方白酒新旗幟。
此次投產仍為試產階段，公司技術委員會已經完成所有工藝技術路線、創新技術關鍵點的設計，先期在手工2號車間204班開展工藝實施，后續還需要品評、化驗、貯藏和勾調等一系列工序的不斷調整，預計一年時間將完成“蜜香”工藝定型，再經過三年原酒儲存即可生產出具有十里香特色的高品質“蜜香”美酒。
蜜香型白酒的研發是今年公司最具有前瞻性的戰略之舉，隨著我國經濟的高速增長，白酒行業由量向質的轉變，特別是消費者對高品質個性化白酒的追求，公司果斷決策，開始向白酒高端化、多元化、個性化方面進行探索，為此公司整合科研及生產資源，以技術委員會為平臺，開展蜜香型白酒探索工作。匠心不止、未來可期，我們相信在不久的將來，十里香蜜香型白酒一定能開創一個輝煌的北派白酒新時代。
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